Gröna gårdar

Våra köttboxar

Är du mest förtjust i puttrande grytor eller vill du att söndagssteken
ska serveras varje dag? Kanske vill du hellre lägga ner krut på såsen
och bara steka en skiva entrecôte eller ryggbiff? I så fall kommer antingen
kok-, ugn- eller ädelboxen att passa dig.

Vill du hellre ha en box som håller länge och ger en stor variation av alla
möjliga detaljer, så finns nötboxen. Här hittar du detaljer från hela djuret.

Eftersom våra djur får ströva fritt året runt och föds upp på gräs och örter
växer de i sin egen naturliga takt. Detta gör att Gröna gårdars kött naturligt
blir mört och smakrikt.

Läs mer om våra kategorier (färs, kok, ugn och ädel)

Nötbox Boxen innehåller stekar, grytkött, ädeldetaljer samt färs. Denna box är helt anatomisk, vilket innebär att den tar ansvar för alla djurets delar. Beställ
Färsbox Boxen innehåller vår nötfärs. Vår nötfärs är i en klass för sig, så smakrik att den fungerar bra med bara salt och peppar, samtidigt så stabil att den klarar av hårda kryddningar. Beställ
Lammbox Boxen innehåller stekar, bogar, benfria kotletter samt färs. Lammboxen är helt anatomisk och motsvarar antingen ett helt eller ett halvt lamm. Därför kan boxens storlek variera beroende på lammets storlek. Ett halvt lamm väger minst 5,5 kg och ett helt minst 11 kg. Beställ
Kokboxen Boxen innehåller detaljer som med fördel kan kokas eller bräseras, såsom högrev, bogstek eller grytbitar, samt färs. Beställ
Ugnboxen Boxen innehåller detaljer som med fördel kan tillagas i ugn, såsom rostbiff, fransyska och andra stekar, samt färs. Beställ
Ädelboxen Boxen innehåller kött av de finaste detaljerna, såsom ryggbiff, entrecôte, filé, färs och någon bit innanlår eller rostasfilé. Beställ
Detaljboxen Boxen innehåller en stor variation av olika detaljer såsom högrev, rostbiff och entrecôte. Beställ
Grillboxen Boxen innehåller en stor variation av olika detaljer som passar bra att grilla såsom skivad rostbiff, flankstek, rostasfilé, grillbitar samt färs. Beställ

Alla detaljer i boxarna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkta med ursprung, vikt, datum, namn och receptförslag. Färsen kommer i 500-gramsförpackningar.