Ölkorv

 NYHET  Vår ölkorv har en fyllig rik smak med ett milt sting och kryddning av vitlök och chili. Vi har i samarbete med Korvhantverk i Stockholm tagit fram en egen version av en riktigt god ölkorv. Korven är gjord på halländsk, 5 månaders, ekologisk Hampshire-Yorkshire-Lantras-gris från Martin & Gun Ragnarsson på gården Kärragärde i Tvååker utanför Varberg. Korven är kryddad, mjölksyrad, lättrökt och därefter lufttorkad. Perfekt till en kall öl!

Ekologiskt från Halland  
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ

  • Recensioner
  • Produktinformation: Ölkorv

    Denna korv är producerad i en begränsad upplaga om ca 200 st korvar med kött från från Martin och Gun Ragnarssons gård Kärragärde i Tvååker utanför Varberg.

    Passar till: Charkbrickan, snacks till kyld öl eller bara tunt skivad som den är.

    Storlek: 3 st per förpackning, ca 135 g.

    Ingredienser: Griskött**, kryddor (inkl. vitlök och chili), havssalt, mjölksyrakultur, korvskinn (lammfjälster). Till 100 g färdig vara har 171 g griskött använts. 

    Förvaring: Förvaras kylt.

    Bra att veta: Det bildas ofta vitmögel på den här typen av produkt. Det är helt ofarligt att äta.

    Näringsvärde:
     

    Energi 2000 kJ / 480 kcal
    Fett 35 g
    varav mättat fett 14 g
    Kolhydrat 9,9 g
    varav sockerarter 1.5 g
    Protein 28 g
    Salt 4 g

    *KRAV-certifierad råvara **EU-ekologisk råvara

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV