Jord, hopp och kärlek

Under lång tid har det pratats om vikten av ett robust matsystem med kortare steg från bonde till tallrik, ett system där både miljön och djurens välfärd sätts i fokus. Trots det har stora delar av vår matindustri gjort sig beroende av importerat djurfoder (främst soja), dieseldrivna maskiner och konstgödel för att kunna hålla en hög och jämn produktionstakt. Effekterna visar sig i form av enorma djurfabriker, utarmade jordar och ett ekosystem ur balans. 

I boken Jord, hopp och kärlek skriven av Per Anders Lugn och Jeanette Andersson möter du ett antal lantbrukare som jobbar tillsammans med djur och natur för att reparera ekosystemet och bygga en hälsosam matjord – bland annat vår egen VD Märta Jansdotter Aguirre och Gröna gårdars grundare Jan Karlsson. Reportage och intervjuer varvas med inspirerande texter skrivna av lantbrukarna själva. Är du sugen på att läsa ett smakprov innan du klickar hem boken kan du ladda ner det här.

OBS! Boken skickas på samma sätt som våra kyl- och frysprodukter, dvs till utlämningsställe eller hemleverans. EJ som brev.