Högrevsfärs (färskfryst)

Name: Högrevsfärs (färskfryst)
Rating: 5 (3 reviews)

(3 st) Skriv en recension

Enligt vissa det självklara valet när hamburgare står på menyn! Högreven har fin fettinsprängning och en hel del hinnor och bindväv – egenskaper som gör vår fina högrevsfärs otroligt smakrik. Färsen håller en fett halt på ca 15% vilket ger den goda bindande egenskaper och vi fryser in den direkt efter malning!

Om du köper 10 paket eller mer får du 10% rabatt.

Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

Recensioner
Produktinformation: Högrevsfärs

Storlek: 450 g.

Råvara: Nötkött (ekologiskt & gräsuppfött).

Passar att:A ugnsbakaB kokaC stekaD grilla

Högrevsfärsen levereras vakuumförpackad.
Om vårt nötkött

Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 40-tal nötuppfödare från Ekshärad i norr till Simlångsdalen i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess kön, ras och ålder.

Läs mer om våra uppfödare

Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

Läs mer om våra krav på uppfödning
Hanteringsråd för vår färs

Högrevsfärsen kommer i 450-gramsförpackningar märkta med vikt, datum och namn och är vakuumförpackad för bästa hållbarhet. Rekommenderad förvaringstemperatur är max -18°C. Tina gärna upp köttet i kylskåpet över natten eller i en skål med kallt vatten, förvara sen kylt i max +4°C. Vid leverans kan du förvänta dig en hållbarhet på minst 2 – 3 månader för fryst färs.