Denna nötkorv har en en alldeles egen historia. Vi har i samarbete med Korvhantverk Stockholm tagit fram ett unikt korvkoncept, där råvaran är spårbar till individnivå. Vi står för det gräsbetade och ekologiska köttet, de står för hantverket.
Korven är mjölksyrad, lättrökt och därefter lufttorkad. Den har en fyllig rik nötköttsmak med kryddning av vitlök, tellicherry peppar och timjan. Perfekt till ostbrickan eller frukostsmörgåsen!
Har du en förkärlek för köttet från Philipssons på Resö kan du beställa varianten som är gjord helt på deras Highland Cattle.
Ekologiskt & svenskodlat / producerat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–16.00
Passar till: Charkbrickan, snacks till kyld öl, frukostsmörgåsen eller bara tunt skivad som den är.
Storlek: 1 st per förpackning, ca 150 g.
Ingredienser: Nötkött, rött vin*, havssalt, vitlökspulver, svartpeppar, timjan, paprika, chili, mjölksyrakultur, korvskinn (grisfjälster). Till 100 g färdig vara har 157 g nötkött använts. *Ej ekologisk råvara.
Förvaring: Förvaras kylt.
Bra att veta: Det bildas ofta mögel på den här typen av produkt. Det är helt ofarligt att äta.
Näringsvärde:
| Energi | 1100 kJ / 260 kcal |
| Fett | 14 g |
| varav mättat fett |
6,4 g |
| Kolhydrat | 1 g |
| varav sockerarter |
0 g |
| Protein | 32 g |
| Salt | 4,1 g |
