Denna nötkorv har en en alldeles egen historia. Vi har i samarbete med Korvhantverk Stockholm tagit fram ett unikt korvkoncept, där råvaran är spårbar till individnivå. Vi står för det gräsbetade och ekologiska köttet, de står för hantverket.
Korven är mjölksyrad, lättrökt och därefter lufttorkad. Den har en fyllig rik nötköttsmak med kryddning av vitlök, tellicherry peppar och timjan. Perfekt till ostbrickan eller frukostsmörgåsen.
Ekologiskt & svenskodlat / producerat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
Passar till: Charkbrickan, snacks till kyld öl, frukostsmörgåsen eller bara tunt skivad som den är.
Storlek: 1 st per förpackning, ca 150 g.
Ingredienser: Nötkött, rött vin*, havssalt, vitlökspulver, svartpeppar, timjan, paprika, chili, mjölksyrakultur, korvskinn (grisfjälster). Till 100 g färdig vara har 157 g nötkött använts. *Ej ekologisk råvara.
Förvaring: Förvaras kylt.
Bra att veta: Det bildas ofta vitmögel på den här typen av produkt. Det är helt ofarligt att äta.
Näringsvärde:
| Energi | 1100 kJ / 260 kcal |
| Fett | 14 g |
| varav mättat fett |
6,4 g |
| Kolhydrat | 1 g |
| varav sockerarter |
0 g |
| Protein | 32 g |
| Salt | 4,1 g |