Varför inte även testa att laga vår julstek gjord på rostbiff eller innanlår som komplement till den traditionella julskinkan?
rostbiff eller innanlår
kallpressad rapsolja
kruka färsk timjan
salt
mald kryddpeppar
äggulor
senap (stark grovkorning)
ströbröd alt. mandelmjöl om man är glutenintolerant