˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
Hej, är du kvar? Slutför din beställning inom 0 sekunder för att behålla de leverans- och betaluppgifter du angett. Ge mig mer tid!
Tiden går fort när man har roligt! Eftersom du har varit inaktiv i över 0 minuter har din leverans- och betalinformation nollställts. Ladda om sidan för att fortsätta.
˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
0 kr Varukorg
Hej, är du kvar? Slutför din beställning inom 0 sekunder för att behålla de leverans- och betaluppgifter du angett. Ge mig mer tid!
Tiden går fort när man har roligt! Eftersom du har varit inaktiv i över 0 minuter har din leverans- och betalinformation nollställts. Ladda om sidan för att fortsätta.
Handla för ytterligare 1 800 kr och få fri hemleverans.
Hurra! 🥳 du har nu fri hemleverans!
VARUKORG
Din kundkorg är tom.

Biff Greta

En riktig klassiker som även kallas för biff special. Rätten sägs ha uppfunnits på stadshotellet i Karlstad men påminde då mer om en omelett än den senapsstuvade rätten vi gör idag.
45 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 600 g

    rostasfilé

  • 2 st

    röda lökar

  • 10 st

    potatisar

  • Smör

  • 3 msk

    senap (grovkorning sötstark)

  • 2 st

    äggulor

  • Salt och svartpeppar

  • 1 st

    Kruka persilja

Gör så här

  1. Tärna köttet i drygt centimeterstora bitar.
  2. Skala och hacka löken fint och skala och skär potatisarna i centimeterstora tärningar.
  3. Koka potatistärningarna i lättsaltat vatten några minuter. Slå potatisen i durkslag och låt rinna av väl.
  4. Stek sedan potatisen färdigt i smör i en stekpanna.
  5. Blanda senap, äggulor, lök och köttärningar i en bunke.
  6. Hetta upp en stekpanna ordentligt, smält en klick smör i pannan och stek köttblandningen hastigt, ungefär som en omelett.
  7. Salta och peppra.
  8. Lägg upp potatis på ena halvan av ett uppläggningsfat eller tallrikar och kött på den andra. Strö hackad persilja över och servera genast.
DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV