Dinkelsikt

 NYHET  Perfekt till bullar, bröd och matlagning! Dinkelsikt går att använda på precis samma sätt som vetemjöl och ger en fyllig och nötig smak. Åker & Äng odlar sin ekologiska dinkel i Västsvenska kulturlandskap med stort fokus på ett välmående kretslopp och skonsamt jordbruk. Efter skörd kallmals kornen hos Leverne Kvarn till ett fint mjöl. Tack vare att temperaturen hålls nere bevaras mycket av näringen och den goda, karaktärsrika smaken.

Ekologiskt och svenskodlat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–18.00

  • Recensioner
  • Produktinformation: Dinkelsikt

    Passar till: Bröd, bullar, panering, pajdeg, pizzabotten... Möjligheterna är oändliga!

    Storlek: 1 500 g

    Förvaring: Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur. Avskilt från varor med stark lukt.

    Innehåller gluten.

     

    Energi 1344 kJ / 320 kcal
    Fett 1,5 g
    varav mättat fett 0,3 g
    Kolhydrat 67 g
    varav sockerarter 0,4 g
    Protein 12-13 g

     

  • Om Åker & Äng

    Bakom Åker & Äng står Per Fredriksson, Kestad Storegården och Anders Bergman, Lavad Humlebäck. På de två ekologiska gårdarna i Skaraborg samsas dinkel med både betande djur samt andra historiska grödor så som emmer, råg och lantvete i en variationsrik växtföljd. Det småskaliga hantverket kombineras med generationer av kunskap och timmar av plöja-harva-så. Resultatet blir ett riktigt gott mjöl och en levande landsbygd!

    www.akeroang.se

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV