Benbuljong gjord på våra ekologiska grisben som fått koka i 12 timmar ihop med bland annat lök och svamp. Här pratar vi ett gediget mathantverk där Yannick och Jonas håller ett vakande öga under hela processen för att se till att buljongen kokar och inte sjuder. Den långa koktiden gör att benen och lederna nästan löses upp och all näring kokas ut i vattnet. Buljongen är smaksatt med lök, svamp och lite salt och är en perfekt bas till en rykande het ramen eller att dricka som en värmande och närande dryck.
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.
Velina
2024-12-20
Verifierad köpare av denna produkt.
Storlek: 420 ml
Passar att:B koka x dricka
Ingredienser: Fläskben* (ledben och buljongben), gul lök**, champinjoner**, salt. Tillverkad i en lokal där mandel och nötter kan förekomma.
*Ekologisk råvara **KRAV-certifierad råvara
Näringsvärde (per 100 g):
| Energi | 134 kJ / 32 kcal |
| Fett | 0,3 g |
 varav mättat fett |
0,11 g |
| Kolhydrat | 0,3 g |
| varav sockerarter |
0,3 g |
| Protein | 7 g |
