djupfryst

Sidfläsk

Name: Sidfläsk
Rating: 5 (3 reviews)

(3 st) Skriv en recension

Sidfläsk är en självklar del av den svenska husmanskosten och kan både serveras som huvudrätt med potatis och löksås eller som tillbehör till exempelvis kroppkakor, fläskpannkaka eller rårakor. Fläsk gör sig även fint att ugnsbaka eller som del av en mustig gryta, och naturligtvis ska du testa att röka det och tillverka ditt eget bacon!

Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

Ekologiskt, smakrikt och hängmörat.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

Recensioner
Produktinformation: Sidfläsk

Storlek: 400 g.

Råvara: Griskött (ekologiskt & hängmörat).

Passar att: A steka B ugnsbaka

Förpackning: Vacuum.
Om vårt griskött

Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer i dagsläget endast från Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.

Läs mer om uppfödaren

Läs mer om vårt griskött

Läs mer om våra krav på grisuppfödning
Hanteringsråd för vårt griskött

Köttet är vakuumförpackat för bästa hållbarhet och märkt med vikt, datum och namn. För denna produkt garanterar vi en hållbarhet på minst 2 månader räknat från när du tar emot din leverans, men köttet går ofta utmärkt att använda även om bäst-före-datumet har passerat – låt därför lukten och utseendet avgöra snarare än datumet.

Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C för fryst kött. Tina upp i en skål med kallt vatten och förvara sen kylt i max +4°C eller tillaga direkt. En tinad köttbit håller sig ca 1–3 dagar i kylen.