Grillstek av fransyska

En smakrik grillstek av fransyska som hängmörats i sju dagar. Testa att marinera i en mörande marinad med ananas, enzymerna i frukten bryter ner proteinet och fransyskan som vanligtvis kräver lång tillagning går att grilla eller steka som en entrecôte – magi!

Ekologiskt, gräsbetat & hängmörat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–18.00

Frysvara! Denna produkt levereras fryst.

 

mKampanjen på 25% gäller så långt lagret räcker. Rabatten är redan dragen i priset ovan.
  • Recensioner
  • Produktinformation: Grillstek av fransyska

    Storlek: ca 800 g (2 skivor).

    Råvara: Nötkött (ekologiskt & gräsuppfött).

    Passar att:A ugnsbaka

    Detaljen är hängmörad i minst 7 dagar och levereras vacuumförpackad.

    oNotera att leveransen kan bestå av färre antal paket än antalet som beställts, men med korrekt sammanlagd vikt.
     

  • Hanteringsråd för nötdetaljer

    Köttet håller ca 18 månader i frysen. Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C för fryst kött. Tina gärna upp köttet långsamt i kylskåpet över natten.
     

  • Om vårt nötkött

    Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 40-tal nötuppfödare från Ekshärad i norr till Simlångsdalen i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess kön, ras och ålder.
     

    Läs mer om våra uppfödare

    Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

    Läs mer om våra krav på uppfödning
     

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV