Larb är en thailändsk syrlig sallad gjord på nötfärs. Gillar att äta tacos, gillar du nog denna variant. Denna maträtt är snabb och väldigt enkel att tillaga. Syrligheten från limejuiceen samt en lagom stark smak är även en bra variant som förrätt.
TIPS! Det går utmärkt att byta ut nötfärs till fläskfärs.
rostad klibbigt ris pulver (finns att köpa i asisatisk affärer)
chiliflingor (kan öka eller minska efter smak)
socker
salt
fisksås
schalottenlökar
knippe gräslök
lime (saften av)
kruka mynta (till både tillagning och servering)
klibbigt ris (finns att köpa i asisatisk affärer)
isbergssallad
Olja till stekning