Vårt kött & vägen från bete till bord
Här berättar vi om köttet från Gröna gårdar – från gräsbete och ekologisk uppfödning till styckning, smak och anatomiskt ansvar. Kött från djur som fått växa i sin egen takt, med omsorg om både djur, natur och råvara.
Det här gör skillnaden
Gräsbetat nöt-, får- och lammkött
Det finns många fördelar med gräsbetskött. Våra djur lever under ursprungslika förhållanden, de betar fritt och äter det de är gjorda för; gräs, klöver, maskrosor och andra örter som finns i beteshagen. På vintern...
Läs merDärför är vårt kött unikt
Fördjupa dig i det som gör vårt kött speciellt – från gräsbete, ekologi och djurhållning till styckning, spårbarhet och smak. Här samlar vi kunskap om köttet från våra Västsvenska gårdar och om omsorgen bakom varje råvara, från gård till tallrik.
Vårt får- och lammkött
Ett gott lammkött är enligt oss milt och mört. Fårköttet...
Read more …
Vårt kretslopp
Gröna gårdars mål är att leverera det bästa köttet på...
Read more …
Varifrån kommer köttbiten?
För oss är transparens kärnan i det vi gör, därför...
Read more …
Våra krav på nöt- och lammuppfödning
Målet med uppfödning av nöt- och lammboskap enligt Gröna gårdar...
Read more …
Om våra kor
Tidigt på våren när det torkat upp i markerna och...
Read more …
Var hittar du vårt kött?
Det finns flera olika sätt att köpa vårt kött. Men...
Read more …
Gräsuppfött på en budget
Vill du få alla fördelar med gräsuppfött kött? Öppna rika...
Read more …
Årstiderna på gården
Att arbeta med djur innebär att leva med årstidernas skiftingar....
Read more …
Våra krav på grisuppfödning
Målet med uppfödning av grisar enligt Gröna gårdar är en...
Read more …
Vår slakt
En korrekt slakt är inte bara av högsta vikt ur...
Read more …
Vår nötslakt
I dagsläget sker all vår slakt av gris, lamm och...
Read more …
Vår lammslakt
Ljungskile slakteri ägs och drivs av makarna Sofia Magnusson och...
Read more …
Vår grisslakt
I dagsläget sker all vår slakt av gris, lamm och...
Read more …
Om våra får och lamm
Framåt vårkanten föds årets första lamm. Under sommarhalvåret strövar sedan...
Read more …
Om vår kyckling
Företaget som levererar vår kyckling heter Reko. Deras kyckling lever...
Read more …
Om vår gris
Det vanligaste i Sverige är att använda sig av en...
Read more …
Vår kycklingslakt
I dagsläget sker all vår slakt av gris, lamm och...
Read more …
Vårt griskött
Smakrikt kött av hög kvalitet. Grunden i vårt griskött är...
Read more …
Vårt nötkött
Vi lägger ned omsorg i alla led för att det...
Read more …
Gräsbetat nöt-, får- och lammkött
Det finns många fördelar med gräsbetskött. Våra djur lever under...
Read more …
Anatomiskt ansvar
I Sverige använder man sig vanligtvis av en anatomisk styckning...
Read more …No artiklar match .