Korvmumier

30 minuter
4 servings
Korvmumier

Korvmumier, pigs in a blanket, korv i sovsäck – kärt barn har många namn! Dessa små godbitar är en typisk amerikansk aptitretare där du lindar in prinskorvar i ett täcke av smördeg och låter dem stå inne i ugnen tills de är gyllenbruna. Sedan är de färdiga att serveras tillsammans med olika goda (eller läskiga) såser. Perfekt för en buskul halloweenfest!

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rulla ut smördegen och skär i 1/2 cm tunna remsor.
  3. Linda remsorna tight runt korvarna. Tänk på att lämna lite utrymme för ögonen!
  4.  Lägg ut på en bakpappersklädd plåt och pensla med uppvispat ägg.
  5. Ställ i mitten av ugnen tills de blivit gyllenbruna, cirka 10 – 15 minuter.
  6. Skär ett snitt i oliverna och platta ut dem. Tryck ut små pupiller med hjälp av ett sugrör.
  7. När korvarna fått svalna något spritsar du majonnäs som ögon och lägger på en bit oliv som pupill.
  8. Servera med tomatblodet.

Du kanske också är intresserad av

Cocktail sausages

Alder-smoked, traditional cocktail sausages made from a well-balanced combination of beef from our West Swedish grass-fed animals and organic pork from Ragnarsson's farm in Tvååker, just outside Halland. The solid craftsmanship is signed by MälarChark, who have seasoned the sausage with nutmeg, paprika, and onion. It is, of course, completely free from E-numbers, nitrites, and artificial flavor enhancers. These delicious cocktail sausages are a must-have on every Easter, Midsummer, or Christmas table!

106 kr
240g
Fri frakt

Nobility box

Tenderloin, ribeye, and sirloin. In our Premium Box, we've included the most tender cuts of our grass-fed beef. It's a perfect box for those who enjoy a grilled ribeye, a rare sirloin, or a pan-fried tenderloin cooked to perfection. We believe that grass-feeding gives the meat a uniquely delicious flavor, thanks to the diverse feed and slow growth. All cuts are dry-aged for 7-14 days before butchering to further enhance the taste experience.

3 795 kr
5 kg, 379 kr/kg

Aji Lemon Drop

Aji Lemon Drop is an EU Organic certified chili sauce containing 2 types of Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon Drop. The sweet and sour fruity citrus flavor of the chili peppers is clearly evident in the sauce. With its fresh, clean taste, it is very suitable for fish or chicken. It is also very good in salad dressing. Heat 3/5.

44 kr
40 ml

Bacon

Nitrite-free, sugar-free, and without added flavourings! Together with KustCharken, we have developed what can almost be described as a bacon dream, where really good taste meets honest food craftsmanship. Our organic pork belly from Ragnarsson's farm is cured in a brine consisting of sea salt and water, and then hot-smoked with juniper wood chips. The bacon has a mild smoky flavour and has been sliced into slightly thicker pieces.

64 kr
120 g