Nötfärs 20%, grovmalen

Nötfärs 20%, grovmalen

165 kr
500 g, 330 kr/kg

Speciellt framtagen för att ta dina burgare till nästa nivå! En lite fetare färs med grövre konsistens som skapar en ätupplevelse rik på både textur och smak. Vårt nötkött är KRAV-certifierat och kommer från gårdar runt om i Västsverige – alltid 100% gräsuppfött!

Förpackningar och totalvikt

Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

In stock
  • Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.
  • Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.
Product information

Storlek: 500 g.

Råvara: Nötkött (ekologiskt & gräsuppfött).

Passar att: steka grilla

Nötfärsen levereras vakuumförpackad.

About our meat

Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 40-tal nötuppfödare från Ekshärad i norr till Simlångsdalen i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess kön, ras och ålder.

Läs mer om våra uppfödare

Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

Läs mer om våra krav på uppfödning

Handling advice
Nötfärsen kommer i 500-gramsförpackningar märkta med vikt, datum och namn och är vakuumförpackad för bästa hållbarhet. Rekommenderad förvaringstemperatur är max -18°C. Tina gärna upp köttet i kylskåpet över natten eller i en skål med kallt vatten, förvara sen kylt i max +4°C. Vid leverans kan du förvänta dig en hållbarhet på minst 2 – 3 månader för fryst färs.

You might also like

See all in Färs →
Djupfryst

Ground beef and pork mixture

The best of both worlds! The well-balanced combination of juicy, organic pork from Ragnarssons in Tvååker and KRAV-labelled, grass-fed beef from Western Sweden provides extra richness and juiciness in everything from meatballs to lasagna and burgers. Easy to cook, hard to resist – simply a mince that the whole family will love! Packaging & Total Weight The delivery may consist of fewer or more packages than the number ordered, but always with the correct total weight.

129 kr
ca 500 g
Mängdrabatt

Minced lamb

Lamb mince has a naturally rich and mild flavour that is well suited for meatballs, stews, or soups. The lamb mince comes from our autumn and winter lambs, as we believe lamb tastes best when they are born in the spring and have grown on pasture during the summer. Packaging & Total Weight The delivery may consist of fewer or more packages than the number ordered, but always with the correct total weight.

165 kr
ca 500 g
→ Grekisk lammfärspaj

Minced beef box 15%

We grind our mince from a carefully selected blend of dry-aged shanks, briskets, and necks from our grass-fed animals. As each animal is unique and has its own individual composition, the fat content varies slightly, but it is typically around 15%. The slightly higher fat content results in a flavorful and easy-to-work mince that you can easily shape into patties and meatballs. Fill this week's dinner menu with bolognese, rissoles, meatballs, seekh kebab, cabbage pudding, chili con carne, pan-fried patties, kofta, cabbage rolls, meatloaf, "parisare", stuffed bell peppers, stuffed vine leaves, hearty stews, meat soups, fricadelles, hamburger patties... our beef mince is perfect for everything!

1 255 kr
5, 10, 20 & 30 kg
Djupfryst

Ground beef box 15% fat (fresh-frozen)

For those who want to enjoy our popular Minced Beef Box, but want it frozen immediately after grinding! The mince is a carefully selected blend of dry-aged shank, brisket, and neck from our grass-fed animals. Since each animal is unique and has its individual composition, the fat content varies slightly, but it is normally around 15%. The slightly higher fat content results in a flavorful and easy-to-work-with mince that you can easily shape into patties and meatballs. Fill your weekly dinner menu with bolognese, meat patties, meatballs, shish kebab, cabbage pudding, chili con carne, pan-fried patties, köfte, cabbage rolls, meatloaf, Parisians, stuffed peppers, stuffed vine leaves, hearty stews, meat soups, fricassee, hamburger patties... our minced beef is suitable for everything!

1 255 kr
5 kg, 251 kr/kg