Ekologiskt
Noggrant
Svenskt
Aji Lemon Drop är en EU-Ekologiskt certifierad chilisås som innehåller 2 sorters Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon drop. Chilifrukternas sötsyrliga fruktiga citrussmak framträder tydligt i såsen. Med sin friska rena smak passar den mycket bra till fisk eller kyckling. Blir också mycket god i salladsdressing. Hetta 3/5.
Såsen är gjord av ekologisk paprika och chili som fermenterats i minst 2 veckor. Den har en rik och fruktig smak med härlig hetta och mycket vitlökssmak. Passar mycket bra till ägg, soppor samt nudel- och risrätter. Hetta 2/5.
Härligt blommig, ekologisk sommarhonung! Honungen kommer från Ringabergets honung i Hjo, där bina bidrar till den biologiska mångfalden och blommande ängar i det västgötska naturlandskapet.
Under lång tid har det pratats om vikten av ett robust matsystem med kortare steg från bonde till tallrik, ett system där både miljön och djurens välfärd sätts i fokus. Trots det har stora delar av vår matindustri gjort sig beroende av importerat djurfoder (främst soja), dieseldrivna maskiner och konstgödel för att kunna hålla en hög och jämn produktionstakt. Effekterna visar sig i form av enorma djurfabriker, utarmade jordar och ett ekosystem ur balans. I boken Jord, hopp och kärlek skriven av Per Anders Lugn och Jeanette Andersson möter du ett antal lantbrukare som jobbar tillsammans med djur och natur för att reparera ekosystemet och bygga en hälsosam matjord – bland annat vår egen VD Märta Jansdotter Aguirre och Gröna gårdars grundare Jan Karlsson. Reportage och intervjuer varvas med inspirerande texter skrivna av lantbrukarna själva. Är du sugen på att läsa ett smakprov innan du klickar hem boken kan du ladda ner det här. OBS! Boken skickas på samma sätt som våra kyl- och frysprodukter, dvs till utlämningsställe eller hemleverans. EJ som brev.
Scorpion Inferno har vunnit 2:a pris i den internationella tävlingen The Hot Pepper Awards. Såsen innehåller till 45% den ökända chilisorten Trinidad Scorpion Yellow, som kan bli upp till 1 miljon scovillegrader. Mot en bakgrund av havtorn, aprikos och persika framträder denna superheta chilisorts blommiga toner, och när den rasande hettan slår till skapas en smakexplosion i munnen. Hetta 6/5.
Ge grillmiddagen en spännande twist med rökträ från Smålandsstenar! Chunks är kort och gott träbitar i varierad storlek som är anpassade för att användas i de flesta grillar och rökar. Bitarna kan producera rök en längre stund än t.ex. träflis och funkar därför bra till både mindre och mer rejäla köttbitar. Den milda röksmaken som alträ ger passar bra till både kött, fisk och korv.
Lämna över ett rikare ekosystem till nästa generation med stil! Vår kökshandduk är gjord av 100% ekologisk bomull med en härlig textur som påminner om linne och pryds av ett livfullt mönster ritat av den Göteborgsbaserade illustratören Kristin Lidström. Av omsorg för djur, människor och natur har vi valt en GOTS-certifierad tryckfärg som är helt fri från hormonstörande ftalater. När handduken inte används för att torka disk eller svepa in nybakat bröd kan du njuta av den som en fin inredningsdetalj i köket! Bomullen är framtagen i samarbete med Better Cotton – en ideell organisation som jobbar för att främja bättre standarder inom bomullsodlingen och utbildar bomullsodlare i metoder i en mer hållbar bomullsodling. 1% av den årliga försäljningen går till bevarande och återställande av miljön i Pakistan där bomullen är odlad.
Bibröd i mycket begränsad upplaga! Bibrödet kommer från Ringabergets honung i Hjo, där bina bidrar till den biologiska mångfalden och blommande ängar i det västgötska naturlandskapet. Inuti kupan finns honungsceller där bina lagrar pollen och omsluter det i honung för att förlänga hållbarheten. När detta pollen har fermenterats av honungens naturliga mjölksyrabakterier blir det till bibröd. Strö ca 1 tsk över filen, blanda i en smoothie eller ät som det är!
Såsen har en rund smak av rostad lök och paprika med ett litet sting från gårdens egna habanero chili. Rostad Habanero Chilisås är ett perfekt till hamburgare, wokade grönsaker, eller till att piffa upp pastasåsen. Hetta 2/5.
Såsen får sin hetta och naturliga röksmak från gårdens egna hemmarökta jalapeno & serrano chili. Pensla såsen på kött och grönsaker vid grillning och ugnsbakning eller prova såsen som marinad till kycklingvingar. Hetta 1/5.
Prisbelönt senap från Dalarnas egna världsmästare i senap! LissEllas klassiska senap har vunnit bronsmedalj i senaps-VM och är en allroundsenap med sötstark, slät och något mild smak. Den gör sig utomordentligt bra på t.ex. korv och kokt skinka! Basen är KRAV-certifierat närodlat senapsfrö från Dalarna som sen förädlas av Olle och Liselotte på LissEllas med god smak och genuina råvaror i centrum.
Rökig smaksensation för dig som uppskattar lite hetta! Våra mathantverkare på Gröna Grenar i Ma har gått all in och i princip rökt alla ingredienser i denna rub som är fysiskt möjliga att röka, för att ge dina smaklökar en upplevelse utöver det vanliga. Förutom att massera in ruben i en köttbit kan du även blanda i lite av kryddblandningen i burgarsmeten för att ge hamburgarna en lite rökig ton.
Hetta från chipotle chili och en rökig ton från ekrökt paprika – ett enkelt sätt att sätta en smaktwist på köttbiten eller grillade grönsaker. Rubben är framtagen ihop med de småskaliga mathantverkarna på Gröna Grenar i Ma och är gjord på ekologiska råvaror. Krydda cirka 30 minuter innan tillagning för bästa resultat.
Frystorkad nötlever från enbart våra gräsuppfödda djur, i smidigt kapselformat! Visste du att gräsbetad lever ofta kallas för "naturens multivitamin"? Nötlever är ett av naturens mest koncentrerade källor av vitamin A/Retinol, där kroppen kan ta upp hela 75-100% och använda direkt. Den innehåller dessutom naturligt höga nivåer av biotillgängligt hemjärn. Kapslarna gör det möjligt för dig som inte älskar smaken av lever att få i dig mer av alla biotillgängliga vitaminer, mineraler och enzymer. Helt fritt från tillsatser och utfyllnadsmedel!
Leverans från Gröna gårdar
Fyll i ditt postnummer för att se dina leveransalternativ och tillgängliga dagar i ditt område.
Endast tillgängliga leveransdagar går att välja.
Tid bekräftas via SMS före leverans.
