Strimlad ryggbiff

 NYHET  Supersnabb lyxmiddag med vår möra, färdigstrimlade ryggbiff! Låt köttet snabbt ta färg i het panna för att få till en smakhöjande maillardreaktion och använd som bas i en het wok, gräddig stroganoff eller matig biffsallad.

Ekologiskt, gräsbetat & hängmörat
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish eller faktura

Frysvara!
Denna produkt levereras fryst.
  • Recensioner
  • Produktinformation: Strimlad ryggbiff

    Storlek: ca 500 g.

    Råvara: Nötkött (ekologiskt & gräsuppfött).

    Passar att:B kokaC steka

    Detaljen är hängmörad i minst 7 dagar och levereras vacuumförpackad.

    oNotera att leveransen kan bestå av färre antal paket än antalet som beställts, men med korrekt sammanlagd vikt.
     

  • Om vårt nötkött

    Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 40-tal nötuppfödare från Ekshärad i norr till Simlångsdalen i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs, strimlat, tärnat och organ) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess kön, ras och ålder.
     

    Läs mer om våra uppfödare

    Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

    Läs mer om våra krav på uppfödning

     

  • Hanteringsråd för nötdetaljer

    Strimlad ryggbiff kommer i 500-gramsförpackningar märkta med vikt, datum och namn och är vakuumförpackad för bästa hållbarhet. Rekommenderad förvaringstemperatur är max -18°C. Tina gärna upp köttet i kylskåpet över natten eller i en skål med kallt vatten, förvara sen kylt i max +4°C.

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV