Benbuljong av nöt

Ge en extra smakskjuts till dina soppor och grytor med vår färdiga benbuljong, gjord på buljongben och ledben från våra gräsbetesdjur! Du kan också njuta av den som en värmande dryck. Buljongen är varsamt kokad i 15 timmar av Jonas och Yannick på Majornas Matfabrik och är smaksatt med ekologiska råvaror så som morot, lagerblad och timjan. Eftersom den är både oreducerad och saltfri kan du själv styra koncentration och sälta.

Svenskproducerat mathantverk
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ

Frysvara!
Denna produkt levereras fryst. 
  • Recensioner
  • Produktinformation: Benbuljong av nöt

    Storlek: 1 liter

    Passar att:B koka x dricka

    Ingredienser: Nötben* (ledben och buljongben från gräsbetesdjur), morot*, rotselleri*, gul lök*, vitpeppar**, lagerblad** och timjan**. 

    *KRAV-certifierad råvara **EU-ekologisk råvara

    Förvaring: Förvaras fryst. När buljongen tinats i kyl håller den i två veckor i obruten förpackning. 

    Näringsvärde (per 100 g):

     

    Energi 35 kJ / 5 kcal
    Fett 0,2 g
    varav mättat fett 0,1 g
    Kolhydrat 1,2 g
    varav sockerarter 0,2 g
    Protein 4 g

     

  • Hanteringsråd för benbuljong av nöt

    Vår benbuljong av nöt är förpackad enligt Micvac-metoden och blir därför pastöriserad vilket ger en längre hållbarhet på ca 3 månader. Läs mer om Micvac här.

    Rekommenderad förvaringstemperatur är max -18°C i frys och efter upptining 8°C i kyl. Tina gärna upp långsamt över natten. Buljongen håller sedan i obruten förpackning och kyl i två veckor. Buljongen bör konsumeras inom fyra dagar efter förpackningen brutits.

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV