Djupfryst
Smal grillkorv presenterad mot ljus bakgrund.

Smal grillkorv

En smal grillkorv med rejält snäpp – gjord på ekologiskt griskött och gräsuppfött nötkött när enkel mat fortfarande ska smaka på riktigt. Korven kombinerar västsvenskt nötkött från våra gräsuppfödda djur med ekologiskt griskött och en enkel kryddning av svartpeppar, paprika, lök och muskot. Formatet gör den snabb att steka eller grilla och lätt att servera till både barnkalas, utflykt och vardagsmiddag. Här är det köttet och hantverket som står för smaken – inte en lång lista av onödigheter.

84 kr
190 g, 442,11 kr/kg
I lager
  • Ekologiskt mathantverk
  • Råvara från våra västsvenska gräsbetesdjur.
Produktinformation

Storlek: 190 g, 4 st korvar per förpackning.

Råvara: Ekologiskt, gräsuppfött nötkött från Västsverige och ekologiskt, hängmörat griskött från Tvååker i Halland.

Köttmängd: 82%.

Ingredienser: Nötkött** (47 %), griskött* (35 %), vatten, salt, lökpulver**, svartpeppar**, paprika*, muskotnöt**. Stoppad i fårtarm.

*EU-ekologisk ingrediens **KRAV-ekologisk ingrediens

Näringsvärde (per 100 g): Energi 1000 kJ / 230 kcal, Fett 19 g varav mättat fett 8,6 g, Kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g, Protein 14 g, Salt 2,3 g.

Förpackning: Vakuumförpackad och märkt med vikt, datum och namn.

Tillagningstips

Smal grillkorv blir bäst på grill eller i panna med jämn värme. Låt skinnet få färg utan att spricka.

  • Stek eller grilla på medelvärme och vänd regelbundet.
  • Undvik att sticka hål på korven så att saftigheten bevaras.
  • Håll varm på indirekt värme om flera omgångar ska serveras samtidigt.
Förvaring & hållbarhet

Den smala grillkorven är vakuumförpackad för att ge bästa möjliga hållbarhet.

  • Vid leverans garanteras minst 2 månaders hållbarhet.
  • Förvara vid -18 °C. Tina i en skål med kallt vatten och förvara därefter vid högst +4 °C, eller tillaga direkt.
  • Efter upptining håller produkten cirka 5 dagar, oavsett om förpackningen är öppnad eller oöppnad. Frys inte om produkten efter upptining.
Om vårt kött

Vi väljer råvaror med samma höga krav på kvalitet och ursprung även när en produkt kombinerar flera djurslag. Nötköttet kommer från våra gräsuppfödda djur och grisköttet är ekologiskt från Kärragärde i Tvååker. Exakt sammansättning hittar du under Produktinformation.

Läs mer om gräsbeteskött

Läs mer om vårt griskött

Läs mer om våra gårdar

Om vår chark

Vår chark bygger på samma idé som vårt kött: råvaran ska få stå i centrum. Vi samarbetar med utvalda producenter som förädlar vår köttråvara till charkprodukter med tydligt ursprung och utan nitrit, E-ämnen eller artificiella aromer. Kryddning, rökning, tid och hantverk får skapa smaken – inte onödiga tillsatser.

  • Alltid utan nitrit, E-ämnen eller artificiella aromer.
  • Tydligt ursprung på köttråvaran.
  • Hantverksmässig förädling med fokus på smak och råvara.

Du kanske också är intresserad av