Lövbiffrullader med timjan

30 minuter
4 portioner
Lövbiffrullader med timjan

En riktigt läcker LCHF-rätt gjord på lövbiff av innanlår med smak av färskost, svamp och grön sparris. Serveras med ett gott kryddsmör – snabbt och enkelt!

Gör så här

  1. Bred ut färskost på lövbiffarna.
  2. Toppa med färsk timjan, salta och peppra.
  3. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
  4. Bryn rulladerna på medelhög värme i ca 10 minuter. Sänk temperaturen på slutet så de inte blir brända.
  5. Fräs sparris, haricots verkets och klyftade skogschampinjoner i olja eller smör tillsammans med skivad vitlök.
  6. Smaka av med salt och svartpeppar.

Du kanske också är intresserad av

Djupfryst

Lövbiff

Lövbiff, minutbiff, elefantöra eller dasslock? Kär detalj har många namn men vår lövbiff är lättlagad och gjord på vårt fina innanlår av gräsuppfött och ekologiskt nötkött! Stek hastigt i het panna (en halv minut per sida räcker) eller gör finfina oxrullader, en wok eller en snabb gryta. Användningsområdena är oändliga! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

156 kr
ca 400 g
Fri frakt

Ädelbox

Våra mest eftertraktade nötdetaljer i en box – ekologisk oxfilé, entrecôte och ryggbiff från gräsuppfödda djur. Ädelboxen är för dig som vill fylla frysen med kött för de där middagarna när råvaran får stå i centrum. Här samlar vi de möra detaljerna oxfilé, entrecôte och ryggbiff från vårt ekologiska, gräsuppfödda nötkött. Köttet hängmöras före styckning för att koncentrera smaken. Stek eller grilla med hög värme, krydda enkelt och låt kvaliteten göra jobbet.

3 795 kr
5 kg, 759 kr/kg

Aji Lemon Drop

Aji Lemon Drop är en EU-Ekologiskt certifierad chilisås som innehåller 2 sorters Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon drop. Chilifrukternas sötsyrliga fruktiga citrussmak framträder tydligt i såsen. Med sin friska rena smak passar den mycket bra till fisk eller kyckling. Blir också mycket god i salladsdressing. Hetta 3/5.

44 kr
40 ml
Djupfryst
BEVAKA

Bacon

Nitritfri, sockerfri och utan tillsatta aromer! Tillsammans med KustCharken har vi tagit fram något som i det närmsta kan beskrivas som en bacondröm där riktigt god smak möter ett ärligt mathantverk. Vårt ekologiska sidfläsk från Ragnarssons gård saltas in i en lake bestående av havssalt och vatten för att sen varmrökas med enrisspån. Baconet har en mild röksmak och har skivats i något tjockare skivor.

59 kr
120 g