Lövbiffrullader med timjan

30 minuter
4 portioner
Lövbiffrullader med timjan

En riktigt läcker LCHF-rätt gjord på lövbiff av innanlår med smak av färskost, svamp och grön sparris. Serveras med ett gott kryddsmör – snabbt och enkelt!

Gör så här

  1. Bred ut färskost på lövbiffarna.
  2. Toppa med färsk timjan, salta och peppra.
  3. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
  4. Bryn rulladerna på medelhög värme i ca 10 minuter. Sänk temperaturen på slutet så de inte blir brända.
  5. Fräs sparris, haricots verkets och klyftade skogschampinjoner i olja eller smör tillsammans med skivad vitlök.
  6. Smaka av med salt och svartpeppar.

Du kanske också är intresserad av

Lövbiff

Lövbiff, minutbiff, elefantöra eller dasslock? Kär detalj har många namn men vår lövbiff är lättlagad och gjord på vårt fina innanlår av gräsuppfött och ekologiskt nötkött! Stek hastigt i het panna (en halv minut per sida räcker) eller gör finfina oxrullader, en wok eller en snabb gryta. Användningsområdena är oändliga! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

156 kr
ca 400 g
Fri frakt

Ädelbox

Oxfilé, entrecôte och ryggbiff. I vår Ädelbox har vi lagt de möraste detaljerna av vårt gräsuppfödda nötkött. Det är en box perfekt för dig som gillar att avnjuta en grillad entrecôte, en blodig ryggbiff eller en bit oxfilé stekt till perfektion. Gräsuppfödningen tycker vi ger en speciellt god smak på köttet, tack vare det artrika fodret och den långsamma tillväxten. Alla detaljer är hängmörade i 7-14 dagar innan styckning för att ytterligare höja smakupplevelsen.

3 795 kr
5 kg, 379 kr/kg

Aji Lemon Drop

Aji Lemon Drop är en EU-Ekologiskt certifierad chilisås som innehåller 2 sorters Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon drop. Chilifrukternas sötsyrliga fruktiga citrussmak framträder tydligt i såsen. Med sin friska rena smak passar den mycket bra till fisk eller kyckling. Blir också mycket god i salladsdressing. Hetta 3/5.

44 kr
40 ml

Bacon

Nitritfri, sockerfri och utan tillsatta aromer! Tillsammans med KustCharken har vi tagit fram något som i det närmsta kan beskrivas som en bacondröm där riktigt god smak möter ett ärligt mathantverk. Vårt ekologiska sidfläsk från Ragnarssons gård saltas in i en lake bestående av havssalt och vatten för att sen varmrökas med enrisspån. Baconet har en mild röksmak och har skivats i något tjockare skivor.

64 kr
120 g