Orange pork

4 minuter
5 portioner
Orange pork

Smakrikt fläskkött i en god apelsinsås där sött och salt är i perfekt balans. Det går snabbt att laga och är en stor favorit hos både stora som små!

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning och låt stå kvar på låg värme så det blir lite klibbigt.
  2. Riv skalet från en av apelsinerna och lägg i en skål. Pressa saften ur alla fyra och häll. en annan skål.
  3. Riv vitlök och ingefära fint och lägg i samma skål som apelsinzestet.
  4. Blanda ihop soja och honung i ytterligare en skål.
  5. Rör ut maizena i kallt vatten.
  6. Krydda fläskköttet med paprikapulver, salt och peppar. Stek i lite olja tills gyllene. Lägg köttet på en tallrik.
  7. Hetta upp en skvätt olja i stekpannan och fräs ingefäran, vitlöken och apelsinzestet ihop med chiliflakes i 1–2 minuter.
  8. Häll i apelsinjuicen och soja-honungsblandningen. Låt koka upp tills det börjar tjockna.
  9. Tillsätt maizenablandningen och rör om tills såsen blir klibbig.
  10. Lägg tillbaka köttet i stekpannan och låt det koka upp snabbt i såsen.
  11. Servera med ris, toppa med salladslök, sesamfrön, färsk koriander och ev. extra chiliflakes.

Du kanske också är intresserad av

Strimlat fläskkött

Fina små munsbitar av smakrikt, ekologiskt griskött från Tvååker! De går snabbt att tillaga och passar lika bra i kryddstarka, asiatiska rätter som i gräddiga pastasåser med medelhavstouch. Vad sägs om en sticky pork, nudelwok eller en krämig pasta med soltorkade tomater? Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

149 kr
ca 500 g

Honung

Härligt blommig, ekologisk sommarhonung! Honungen kommer från Ringabergets honung i Hjo, där bina bidrar till den biologiska mångfalden och blommande ängar i det västgötska naturlandskapet.

125 kr
500 g
Fri frakt

Ädelbox

Oxfilé, entrecôte och ryggbiff. I vår Ädelbox har vi lagt de möraste detaljerna av vårt gräsuppfödda nötkött. Det är en box perfekt för dig som gillar att avnjuta en grillad entrecôte, en blodig ryggbiff eller en bit oxfilé stekt till perfektion. Gräsuppfödningen tycker vi ger en speciellt god smak på köttet, tack vare det artrika fodret och den långsamma tillväxten. Alla detaljer är hängmörade i 7-14 dagar innan styckning för att ytterligare höja smakupplevelsen.

3 795 kr
5 kg, 379 kr/kg

Aji Lemon Drop

Aji Lemon Drop är en EU-Ekologiskt certifierad chilisås som innehåller 2 sorters Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon drop. Chilifrukternas sötsyrliga fruktiga citrussmak framträder tydligt i såsen. Med sin friska rena smak passar den mycket bra till fisk eller kyckling. Blir också mycket god i salladsdressing. Hetta 3/5.

44 kr
40 ml