Fårkorv med Halleraost

Vikt: 200 g

Råvara: Ekologiskt, gräsuppfött fårkött från Västsverige.

Ingredienser: Fårkött* 66%, vatten, Halleraost (MJÖLK) 11%, salt, vitlök, timjan.

*KRAV-ekologisk ingrediens

Näringsvärde (per 100 g): Energi 970 kJ / 230 kcal, Fett 17 g varav mättat fett 8 g, Kolhydrat 0,6 g varav sockerarter 0,1 g, Protein 19 g, Salt 1,9 g.

Förpackning: Vakuumförpackad och märkt med vikt, datum och namn.

Fårkorven med Halleraost blir saftig när den värms jämnt och inte får för hög värme. Osten rundar av den djupa fårsmaken.

• Stek eller grilla på medelvärme och vänd regelbundet.
• Undvik att sticka hål på skinnet så att ost och köttsaft stannar kvar.
• Servera hel eller skivad med grillade grönsaker och något friskt tillbehör.

Förvara produkten enligt anvisningarna nedan för att bevara kvalitet och hållbarhet.

• Vid leverans garanteras minst 2 månaders hållbarhet.
• Förvaras vid -18 °C.
• Tina i en skål med kallt vatten och förvara därefter kylt i högst +4 °C, eller tillaga direkt.

Vårt fårkött är ekologiskt gräsbeteskött från gårdar i Västsverige. Fåren föds upp på gräs och örter och köttet hängmöras innan det styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På hela styckdetaljer hittar du ursprungsinformation om uppfödaren och djuret.

Läs mer om våra gårdar

Läs mer om gräsbeteskött

Läs mer om våra krav på uppfödning

Vår chark bygger på samma idé som vårt kött: råvaran ska få stå i centrum. Vi samarbetar med utvalda producenter som förädlar vår köttråvara till charkprodukter med tydligt ursprung och utan nitrit, E-ämnen eller artificiella aromer. Kryddning, rökning, tid och hantverk får skapa smaken – inte onödiga tillsatser.

• Alltid utan nitrit, E-ämnen eller artificiella aromer.
• Tydligt ursprung på köttråvaran.
• Hantverksmässig förädling med fokus på smak och råvara.