Djupfryst
Köttbullar

Köttbullar

Handrullade köttbullar med hög kötthalt på 80%, gjorda på KRAV-certifierat nötkött från våra gräsbetesdjur! Det fina mathantverket står Jonas och Yannick på Majornas Matfabrik för, allt du behöver göra är att steka dem i rikligt med smör eller talg för att få till en schysst stekyta. Servera med dina favorittillbehör och njut av ett genuint mathantverk gjort på äkta råvaror.

199 kr
500 g, 398 kr/kg
I lager
  • Småskaligt mathantverk.
  • Råvara från våra västsvenska gräsbetesdjur.
Produktinformation

Passar till: Köttbullarna ska tillagas omgående efter upptining och bör ej frysas om.

Storlek: Ca 500 g.

Ingredienser: Nötkött från gräsbetesdjur** (80%), ÄGG*, MJÖLK*, HAVREGRYN*, lökkaramell (oxfett*, SOJA*, gul lök*, SELLERI* & kryddor*) salt. Tillverkad i en lokal där mandel och nötter kan förekomma.

*EU-ekologisk ingrediens **KRAV-ekologisk ingrediens

Förvaring: Förvaras fryst, Max. -18°C.

Näringsvärde (per 100 g):

Energi
950 kJ / 230 kcal

Fett
18 g

varav mättat fett
7,5 g

Kolhydrat
8 g

varav sockerarter
1,3 g

Protein
13 g

Salt
1,7 g

Du kanske också är intresserad av

Se alla i Chark & ost
Djupfryst
BEVAKA

Gruvkorv

Gruvligt god korv med falukorvskaraktär, gjord på vårt smakrika och gräsuppfödda nötkött! Gruvkorven är framtagen i samarbete med MälarChark och är fri från nitrit, e-nummer och andra tillsatser. Denna vardagsklassiker passar lika bra i en krämig stroganoff som till stuvade makaroner. Ps. Anledningen till namnet "Gruvkorv" är att den här typen av korv endast får heta Falukorv om den innehåller nitrit, vilket vi inte vill ha i våra produkter!

110 kr
300 g
Djupfryst
BEVAKA

Bacon

Nitritfri, sockerfri och utan tillsatta aromer! Tillsammans med KustCharken har vi tagit fram något som i det närmsta kan beskrivas som en bacondröm där riktigt god smak möter ett ärligt mathantverk. Vårt ekologiska sidfläsk från Ragnarssons gård saltas in i en lake bestående av havssalt och vatten för att sen varmrökas med enrisspån. Baconet har en mild röksmak och har skivats i något tjockare skivor.

59 kr
120 g
Djupfryst

Leverpastej

KRAV-märkt, skivbar hantverkspastej på äkta råvaror! Receptet är framtaget ihop med MälarChark där de står för mathantverket och vi för köttråvaran från våra gräsbetesdjur. Vi har valt att göra pastejen helt på nötkött/-organ som får samsas med bland annat grädde och kryddor, och har ingen plats över för socker, e-nummer eller konstgjorda smakförstärkare. Eftersom den är helt nitritfri är den dessutom naturligt grå i färgen.

94 kr
250 g
Djupfryst

Chorizo

Heta, spanska smaker möter bohuslänskt gräsbeteskött i vår urgoda chorizo! Kryddad med lök, paprika, cayennepeppar och spiskummin och har precis som våra andra korvar en hög kötthalt på hela 93%. Chorizon är fylld av smakrikt nötkött smaksatt med en noga utvald kombination av kryddor och lämnar ingen plats åt nitrit, e-nummer, smakförstärkare eller annan utfyllnad.

96 kr
200 g