Kycklinglever

Kycklinglever

120 kr
500 g, 240 kr/kg

Jämfört med nöt- och lammlever är kycklinglever smakmässigt klart mildare och gör sig fint i levermousse eller pastej. Den fungerar också utmärkt att kombinera med mer smakrik lever från nöt- och lamm. Kycklinglever kan med fördel också grillas som den är, med salt och peppar, eller utgöra basen i en gräddig levergryta.

Förpackningar och totalvikt

Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

I lager
  • Ekologiskt och smakrikt.
Produktinformation

Storlek: Ca 500 g.

Råvara: Reko kyckling (ekologisk och KRAV-märkt).

Passar att: koka steka grilla ugnsbaka

Detaljen levereras vakuumförpackad.

Om vårt kött

Reko är svensk, ekologisk och KRAV-märkt kyckling från fem gårdar i Östergötland och Skåne. Reko kycklingar lever fritt i väl tilltagna stall, med möjlighet att gå ut i en stor trädgård där de fritt kan ströva runt och picka. Kycklingarna växer upp långsamt och på ekologiskt foder, vilket ger ett smakrikt och saftigt kycklingkött.

Läs mer Reko-kyckling

Hanteringsråd

Kycklingdetaljerna bör antingen frysas omgående efter leverans, eller tillagas innan sista förbrukningsdag. Tänk på att använda en separat skärbräda till köttet och tvätta kniv och skärbräda direkt efter användning. Alla detaljer är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkta med namn, ursprung, vikt och datum.

Rekommenderad förvaringstemperatur är max +4°C för färskt kött och -18°C för fryst kött. Köttet håller ca 8–12 månader i frysen. Tina gärna upp köttet långsamt i kylskåpet över natten, eller i sin vakuumförpackning i kallt vatten.

Du kanske också är intresserad av

Se alla i Kycklingkött →

Kycklinghjärta

Okänd delikatess. Kycklinghjärtan har en mild kycklingsmak, ganska mycket textur och en mycket mild inälvssmak. Kycklinghjärtan är också mycket näringstät detalj rik på protein, B-vitaminer (särskilt B12), zink, selen och järn. Stek snabbt i smör och olja och krydda med salt, nymald svartpeppar samt eventuellt en skvätt citronsaft. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

118 kr
ca 500 g

Kycklingfärs

Nu är det äntligen dags att testa kycklingburgare, kycklingbiffar eller kycklingtacos, med den efterfrågade produkten ekologisk kycklingfärs! Kycklingfärs mals av det smakrika köttet från kycklingens ben och har en fetthalt på ca 6%. Med sin saftighet och lena, milda smak är blir det ett lättlagat och mycket uppskattat middagsalternativ! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

118 kr
ca 500 g

Kycklingvingar

Perfekta att ugnsrosta antingen som de är, eller gnuggade i valfri kryddblandning. Att ugnsrosta eller grilla vingarna ger ett smakrikt, krispigt skinn och saftigt kött. Rekos kycklingvingar har dessutom mer kött på sig än vad man annars är van vid! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

66 kr
ca 490 g
Djupfryst

Buljongbensbox, kyckling

Kycklingskrov är ett perfekt alternativ för dig som vill ha mer buljong än kött. Skroven är köttiga och ger en fyllig och god buljong. Benbuljong är perfekt som fyllig bas för soppor och långkok eller att bara dricka som den är. Att koka sin egen är enkelt – men det tar lite tid. Våra skrov håller förstås samma höga kvalitet som vårt kött. Skroven passar utmärkt som bas till din benbuljong som kan drickas som den är eller användas som bas till soppor och grytor.

245 kr
3,9 kg, 62,82 kr/kg