Högrevsfärs
Enligt vissa det självklara valet när hamburgare står på menyn! Högreven har fin fettinsprängning och en hel del hinnor och bindväv – egenskaper som gör vår fina högrevsfärs otroligt smakrik. Färsen håller en fett halt på ca 15% vilket ger den goda bindande egenskaper och vi fryser in den direkt efter malning! Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.