En värmande höstgryta som får puttra tills fårköttet blir riktigt, riktigt mört. Kombinationen av rustika kryddningar och långkok gör att smakerna i råvarorna får utvecklas till något utöver det vanliga. Vill du ha en lite mildare smak så kan du, receptnamnet till trots, välja en lammdetalj ur förslagen i receptet!
Perfekt för grillen! Vår skivade lammbog med ben är lika god som enkel att tillaga. Låt köttet marinera en stund i en enkel marinad med rosmarin och citron innan du grillar dem till saftigt rosa. Servera med en god sallad och en härligt krämig getostdipp – dina smaklökar kommer att jubla! Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
En fröjd både för både öga och gom! Lammläggen styckas ut från lammets bakben och gör det lekande lätt att få till ett snyggt upplägg på tallriken. Oavsett om du väljer att ugnsbaka, bräsera eller långkoka bjuder de smakrika läggen på en saftig och mör ätupplevelse, mycket tack vare att detaljen är rik på gelatin. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Från fårets bakben styckar vi ut läggen – en smakrik detalj som dessutom gör sig väldigt snyggt på tallriken. Tillaga på låg temperatur under längre tid för att ge läggens bindväv och fett en chans att brytas ner, på så sätt frigörs alla djupa och härliga smaker. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Fantastisk långkoksdetalj! Vår lammbog är mör och smakrik med en mängd användningsområden. Främst passar den givetvis utmärkt till olika typer av grytor, gärna med kraftiga kryddor. Testa även att ugnsbaka eller skiva och steka. Eller grilla hel! Du kan också med fördel använda lammbogen till "Får i kål", eller bräsera den (sjuda i lite vätska i gryta med lock) på låg värme, antingen i ugnen eller på spisen. Kort sagt - möjligheterna är många! Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Leverans från Gröna gårdar
Fyll i ditt postnummer för att se dina leveransalternativ och tillgängliga dagar i ditt område.
Endast tillgängliga leveransdagar går att välja.
Tid bekräftas via SMS före leverans.
