Underkategorier
Grillfavoriter Burgare, färs & korv BBQ & Low 'n' Slow Mört kött på grillen

Grillfavoriter

Handla Grillfavoriter

Varför vårt grillsortiment?

Här samlar vi kundfavoriterna som år efter år står sig väl att vara både lättgrillade, smakrika och självklart från vårt gräsuppfödda och ekologiska kött.

Ekologiskt

kött för grillen

Grilldetaljer

för glöd & galler

Full spårbarhet

på etiketten från våra Västsvenska gårdar
Lagerstatus
Pris
Djupfryst

Grillbox

I denna glödheta box samsas möra, noggrant utvalda nötdetaljer med smakrika hantverkskorvar och vår helt nya grovmalda nötfärs med 20% fetthalt – allt framtaget för att ge maximal smak och grillglädje. En box som passar perfekt för både spontana grillkvällar och sommarens större middagar, där alla hittar sin favorit på gallret. Behöver du friska upp grillkunskaperna hittar du våra bästa tips och tricks i vår guide Att grilla kött!

1 510 kr
5 kg, 302 kr/kg
Fri frakt
Slutsåld – bevaka

Ädelbox

Oxfilé, entrecôte och ryggbiff. I vår Ädelbox har vi lagt de möraste detaljerna av vårt gräsuppfödda nötkött. Det är en box perfekt för dig som gillar att avnjuta en grillad entrecôte, en blodig ryggbiff eller en bit oxfilé stekt till perfektion. Gräsuppfödningen tycker vi ger en speciellt god smak på köttet, tack vare det artrika fodret och den långsamma tillväxten. Alla detaljer är hängmörade i 7-14 dagar innan styckning för att ytterligare höja smakupplevelsen.

3 795 kr
5 kg, 379 kr/kg
Djupfryst

Hamburgare

En riktigt bra hamburgare börjar med riktigt bra färs. Våra nya hamburgare görs på ekologiskt, gräsbetat nötkött med 20 % fetthalt – mald på 5 mm hålskiva för att ge en grov och saftig struktur i varje tugga. Varje burgare väger 120 gram och pressas för hand innan den styckfryses en och en. Därefter handvakuumpackas den omsorgsfullt, så att du enkelt kan ta fram precis så många puckar du behöver – direkt från frysen till stekpannan eller grillen. Detta är hamburgare utan krångel, med ett gediget hantverk bakom. Inga fyllnads- eller bindemedel, E-nummer eller andra tillsatser. Perfekt att alltid ha hemma i frysen för snabba middagar, spontana grillkvällar eller när du bara vill göra en riktigt bra burgare utan att behöva börja från början. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

79 kr
240 g
Djupfryst

Clubstek

Saftigt och mört kött, fin marmorering och rik smak från gräsbeteskött – med andra ord en detalj som gör sig utomordentligt bra på grillen! Vår clubstek styckas ut från den främre delen av ryggbiffen och gränsar till entrecôten. För att ta smakerna till nya höjder rekommenderar vi att du låter det L-formade benet samt den generösa fettkappan sitta kvar under tillagningen. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

398 kr
ca 550 g
Djupfryst

Kycklingbröstfilé

Mör, lättlagad detalj. Bröstfilén funkar fint att tillaga som den är, eller strimla till wok eller en snabb gryta. På filén sitter skinnet kvar, vilket vid stekning eller grillning ger en krispig yta. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

250 kr
ca 600 g
Säljer snabbt
Slutsåld – bevaka

Entrecôte

Marmorerad mör biff. Entrecôten sitter mellan högreven och ryggbiffen och är en av de mest marmorerade detaljerna på djuret. Den kännetecknas av sitt insprängda fett och en fettremsa i mitten. Gräsuppfödningen ger fettet en mild och rund smak och hängmörningen på 7–14 dagar hjälper till att koncentrera smakerna i detaljen. Passar bäst att grilla eller steka i skivor, men kan med fördel också tillagas hel. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

498 kr
ca 700 g

Lammkotlett, skivad med ben

Möra parkotletter som får en extra smakskjuts när du låter benet sitta kvar under tillagning. Precis som vår benfria lammkotlett styckas denna detalj ut från lammets rygg och utgörs av både kotlettrad och sadel. En sann delikatess som passar utmärkt för snabb tillagning som i stekpanna eller över het glödbädd! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

460 kr
ca 800 g
Djupfryst

Fläskkarré, skivad

Mycket smakrik grisdetalj tack vare en hög andel insprängt fett. Karrén styckas ut från nackpartiet – mellan huvud och kotlettrad – och säljs även under namnet grishals. Grilla, pannstek eller bräsera och servera med fruktiga smakkompisar så som varma katrinplommon eller stekta äppelbitar! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

145 kr
ca 400 g
Djupfryst

Toppbog

Mycket smakrik och mör biffstek. Toppbogen är ofta lika mör som ryggbiffen, och har som allt framdelskött en härlig stor köttsmak. Den passar bäst att grilla hel eller steka i två delar i panna. Den är mör, så ingen marinad behövs innan. Skiva i tunna skivor efter tillagning. Toppbogen kallas även för luffarbiff eller luffarstek. På engelska är den känd som top blade steak, flat iron steak eller shoulder top blade steak. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

229 kr
ca 450 g
Djupfryst

Skivad ryggbiff

Klassisk, härligt mör biff i praktiska skivor, färdig att lägga i stekpannan eller på grillen! Du behöver alltså inte bekymra dig om att få till jämna, fina skivor av din ryggbiff, våra skickliga styckare har redan gjort jobbet. Glöm inte att behålla fettkappan under tillagning – den bidrar till den goda smaken! Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

258 kr
ca 400 g

Grillbitar

Små möra bitar från hela djuret. Grillbitar är ingen egentlig styckdetalj, utan små bitar som är möra nog att passa till sommarens utomhusmatlagning på t.ex. grill eller muurikka. Köttet består av putsbitar från hela djuret, framför allt från ryggbiff, entrcôte, oxfilé, rostasfilé, bog och rostbiff, och är skuret i bitar om ca 50–150g. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

162 kr
ca 500 g
Djupfryst

Fläskkotlett, skivad

En fantastiskt mör grisdetalj med mycket smak! Fettranden gör att dessa bitar blir extra saftiga. Du steker skivorna med fördel i het panna så att de får yta och efterbakas i ugnen till rätt temperatur, då är det lättare att få de jämnt stekt. Servera gärna tillsammans med syrlig frukt eller bär, som äpplen eller lingon. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

92 kr
ca 300 g

Lammfilé

Lammets filé är en mycket liten detalj och lämpar sig bäst som en stilig förrätt eller tillsammans med andra detaljer och tillbehör, exempelvis från grillen. Grilla eller stek hel på hög temperatur för att få stekyta och låt sedan gå klart i ugnen på låg temperatur. Krydda gärna med medelhavskryddor som citron, timjan, rosmarin eller mynta. Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

256 kr
ca 300 g
Djupfryst

Chorizo

Heta, spanska smaker möter bohuslänskt gräsbeteskött i vår urgoda chorizo! Kryddad med lök, paprika, cayennepeppar och spiskummin och har precis som våra andra korvar en hög kötthalt på hela 93%. Chorizon är fylld av smakrikt nötkött smaksatt med en noga utvald kombination av kryddor och lämnar ingen plats åt nitrit, e-nummer, smakförstärkare eller annan utfyllnad.

96 kr
200 g
Djupfryst

Färskkorv chorizo

Äkta mathantverk från Hållsunga skafferi i Kärna! Denna chorizo kombinerar kryddorna från det spanska köket med den rika smaken av gräsbeteskött. Förutom de odödliga smakkompisarna vitlök och persilja bjuder korven dessutom på en trevlig hetta från chili. Som alltid skippar vi nitrit, e-nummer och annat jox och satsar istället på genuint mathantverk på riktiga råvaror. Servera i korvbröd med lite goda toppings, eller sväng ihop en mustig chorizopasta.

150 kr
300 g

Fårkorv

Alflisrökt korv på gräsuppfött fårkött smaksatt med klassiska smakkompisar så som vitlök, timjan och en gnutta kanel. Tack vare den höga kötthalten på 84% får korven en fast och köttig textur och det genuina mathantverket signerat MälarChark skiner igenom i varje tugga. Fårkorven är ett självklart val till påsk, men är också väldigt god att ugnssteka tillsammans med dina favoritgrönsaker för en snabb och enkel vardagsmiddag.

80 kr
200 g

Fårkorv med Halleraost

När den rika smaken av gräsbeteskött, traditionellt mathantverk och omsorgfullt utvalda råvaror får samspela skapas något utöver det vanliga. Denna saftiga fårkorv är framtagen i samarbete med Hållsunga skafferi i Kärna och bjuder på en angenäm salt-syrlig ton tack vare den krämiga Halleraosten. Osten produceras även den av Hållsunga skafferi och har belönats med en guldmedalj i SM i Mathantverk.

122 kr
200 g
Djupfryst

Merguez

Kryddig hantverkskorv med köttig textur tack vare det grovmalda får- och nötköttet från våra gräsbetesdjur och den höga kötthalten på 94%. Förutom den naturliga smakrikedomen på köttet bjuder korven även på en väl avvägd kryddkombination bestående av bl.a. paprika, vitlök, cayennepeppar och spiskummin.

84 kr
185 g
Djupfryst

Smal grillkorv

Vår smala grillkorv är för dig som vill svänga ihop en middag på nolltid, ska ha barnkalas eller uppskattar att kunna ta snabb stödkorv i farten – utan att tumma på vare sig kvalité eller smak! Innanför det snäppiga skinnet gömmer sig en smakskatt framtagen med omsorg på västsvenskt kött från eko-gris och gräsuppfödda nötdjur. För att köttet ska få spela huvudrollen är korven varsamt kryddad med svartpeppar, paprika, lök och en nypa muskot. Kött och kryddor alltså, allt som behövs för en riktigt god korv!

84 kr
190 g
Djupfryst

Tjock grillkorv

Alflisrökt korv fylld av en noga utvald kombination av smakrikt kött från eko-gris och gräsuppfödda nötdjur, kryddat med svartpeppar, paprika, lök och en nypa muskot. Helt enkelt en riktigt god grillkorv med ett härligt snäpp i skinnet!

84 kr
200 g