Recept & matinspiration med kött
Recept, tips och säsongsbetonade rätter för både vardag och helg. Här hittar du inspiration till hur gräsbetat nöt- och lammkött, ekologiskt griskött, kyckling och chark kan bli riktigt goda måltider hemma.
Vårt utvalda recept
Helstekt flapsteak med tryffelbearnaise
Flapsteak är en smakrik och lättlagad detalj som gör sig allra bäst på grillen. I detta recept är den helstekt (men det passar givetvis lika bra att helgrilla den på samma sätt) och serveras med en underbart...
Läs receptetHitta rätt recept
Sök bland recept och matinspiration med gräsbetat nöt- och lammkött, ekologiskt griskött, kyckling och chark. Här finns allt från enkla vardagsmiddagar till långkok, grillrätter och säsongens måltider.
Poké Bowl med Toppbog
En Poké Bowl är mycket kort uttryckt en skål med...
Läs mer …
Xiu Mai – vietnamesiska köttbullar
En självklar favorit för hela familjen. Funkar lika bra som...
Läs mer …
Grillad skinkstek
Den här långsamt grillade skinksteken blir både smakrik och saftig...
Läs mer …
Ramen Chashu
Ramen är den japanska snabbmatens kejsarinna. Ingredienserna går att ändras...
Läs mer …
Ägg i skärselden (Uova in purgatorio)
Ägg i skärselden eller "Uova in purgatorio" är en enkel...
Läs mer …
Grillad flankstek
Flanksteken är en detalj som allt fler fått upp ögonen...
Läs mer …
Snabb béarnaise
Receptet blir en fantastiskt god och lättlagad béarnaisesås. Andvänd en...
Läs mer …
Vindaloo på kyckling
Idag är Vindaloo-rätterna oftast de starkaste som finns på menyn...
Läs mer …
Biff Wellington
En klassisk och mycket festlig rätt på oxfilé som är...
Läs mer …
Saltrostad färskpotatis
Ett oemotståndligt sätt att laga sommarens färskpotatis. Traditionen bjuder att...
Läs mer …
Spenattzatziki
En ovanligare twist på den traditionella tzatzikin, där gurkan är...
Läs mer …
Pebre
Allsidigt tillbehör med ursprung i det chilenska köket. Pebre passar...
Läs mer …
Grillsås med soltorkade tomater & oliver
Vinnaren av sommartävligen 2018. Enkel att göra och full av...
Läs mer …
Risotto milanese
En risotto kan tillagas på många sätt men en Risotto...
Läs mer …
Ossobuco
Ossobuco är den perfekta söndagsmiddagen, ett klassiskt italienskt långkok. Istället...
Läs mer …
Kanelburgare
Med inspiration från hamburgerrestaurangen Barrel’s burgare med anledning av Kanelbulledagen...
Läs mer …
Rostbiffsmacka med remoulad och rostad lök
Finns det något bättre än en kall öl och en...
Läs mer …
Rimmad skinkstek utan nitrit
Så här rimmar du din skinkstek till din helt egna...
Läs mer …
Vår rimmade julskinka
Stilla natt, heliga nattAllt är frid, stjärnan blidSkiner på skinkan...
Läs mer …
Flæskesvær med cayennemayonnaise
Finns det något bättre snacks som passar till nästan alla...
Läs mer …
Ångkokta fläskdumplings
Har du ännu inte testat att göra egna dumplings är...
Läs mer …
Dansk Flæskesteg
Knaperstekt svål möter saftigt griskött – det är svårt att inte...
Läs mer …
Enkla ungsrostade kycklingvingar
Krispiga goda kycklingvingar och mustiga grönsaker, som sköter sig själv...
Läs mer …
Fläskpannkaka
En favorit bland husmanskost för många och inte utan anledning! Len...
Läs mer …
Rökt grissida / sidfläsk
Det är faktiskt förvånansvärt lätt att röka kött och andra...
Läs mer …
Grillade leverspett
Om du är förtjust i lever eller grillat, eller bara vill...
Läs mer …
Benbuljong eller fond
Att koka sin egen fond är inte svårt, allt det kräver...
Läs mer …
Indisk kycklinggratäng
En lättlagad indisk kycklinggratäng som smakar fantastiskt gott tillsammans med blomkålsris...
Läs mer …
Oxsvanssoppa
Älskar du, precis som vi på Gröna gårdar och vår samarbetspartner...
Läs mer …
Köttbullar med vitkålsmos
Detta recept helt klart barnens favoritrecept men passar natuligtvis även...
Läs mer …
Biff Greta
En riktig klassiker som även kallas för biff special. Rätten...
Läs mer …
MaPo Tofu på nötfärs
Mapo tofu är en traditionell maträtt i Sichuanprovisen i traditionella...
Läs mer …
Barnvänlig gulaschsoppa på gräsbetat kött
Fyll dagarna med härliga utomhusaktiviteter och soppa! En värmande gulaschsoppa tillagad...
Läs mer …
Kokt oxtunga med äpple, rotfrukter & pepparrot
Kokt tunga är numera en ovanlig anrättning. Förr åts den...
Läs mer …
Lammgryta med quinoa och myntayoghurt
Grymt god pokébowl-inspirerad gryta på lamm- eller fårkött med quinoa, snabbpicklad...
Läs mer …
Inbakad fläskfilé med parmaskinka
En härligt somrig rätt som blir fantastisk tillsammans med stekta...
Läs mer …
Larb – thailändsk syrlig sallad med nötfärs
Larb är en thailändsk syrlig sallad gjord på nötfärs. Gillar...
Läs mer …
Karaage – japansk streetfood
Testa denna älskade japanska streetfood! Underbar att äta som tilltugg på...
Läs mer …
Grillad flankstek med ananassalsa
Nu är det dags att tända grillen och testa detta...
Läs mer …
Miniburgare i salladsblad
Varför inte bjuda på dessa supergoda miniburgarna till aftonens grillkväll?...
Läs mer …
Grillad grisbog med fransk potatissallad
Skivad grisbog är en smakrik detalj som är fantastiskt bra...
Läs mer …
Glutenfri griljerad julskinka med ingefära
Denna julskinka är gjord på ekologiskt hängmörat griskött. Eftersom julskinkan...
Läs mer …
Mamma Cajsas restgratäng
Vad gör du av överbliven julskinka? Detta recept är ett...
Läs mer …
Asiatisk biffsallad
Fantastisk god kall asiatisk biffsallad med shiratakinudlar, mört kött och en...
Läs mer …
Korv stroganoff med curryris
Nu hottar vi upp korv stroganoffen en aning och kombinerar...
Läs mer …
Köttbullar i tomatsås
Ekologiska köttbullar i tomatsås serverade med quinoa – en ört som är...
Läs mer …
Gruvkorvspanna
Superhärlig och enkel panna gjord på vår Gruvkorv, serveras med...
Läs mer …
Långbakad oxbringa
Flottigt och gott. Långbakad oxbringa är lättlagat och passar dig...
Läs mer …
Taco på oxbringa
Grunden till detta tacorecept är den feta detaljen oxbringa som...
Läs mer …
Danska smørrebrød med flaeskesteg
Det finns hjärtesorger som bara ett danskt smørrebrød med tillhörande hygge...
Läs mer …Laddar fler recept …
Inga recept matchar .